Domowy przepis na brioche: Miękki i łatwy do wykonania 🥖✨

Wyrośnięte ciasto wyłóż na oprószoną mąką stolnicę i krótko zagnieć.
Podziel ciasto na równe części i uformuj bułeczki lub warkocz, w zależności od preferencji.
Uformowane ciasto umieść w natłuszczonej formie keksowej lub na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Pozostaw do ponownego wyrośnięcia na około 30-60 minut.
Pieczenie:
Piekarnik rozgrzej do 180°C.
Przed pieczeniem posmaruj wierzch ciasta roztrzepanym jajkiem.
Piecz przez około 25-30 minut, aż brioche będzie złocista.
Po upieczeniu wyjmij brioche z piekarnika i ostudź na kratce.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Brioche najlepiej smakuje świeża, ale można ją przechowywać w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni.
Możesz podawać ją z masłem, dżemem, miodem lub jako dodatek do śniadania.
Brioche nadaje się również do przygotowania tostów francuskich.
Różnice: