Duszona wołowina z warzywami

Składniki:

1 kg wołowiny (np. łopatka wołowa lub gulasz wołowy)
2 łyżki oleju roślinnego
2 cebule, posiekane
3 ząbki czosnku, drobno posiekane
2 marchewki, pokrojone w plasterki
2 łodygi selera, posiekane
2 ziemniaki, pokrojone w kostkę
2 liście laurowe
2 łyżeczki papryki w proszku
1 łyżeczka mielonego kminku
1 łyżeczka suszonego oregano
500 ml bulionu wołowego
Sól i pieprz do smaku
Świeża natka pietruszki do dekoracji (opcjonalnie)
Wskazówki:

Kontynuuj na następnej stronie