Szukasz przepisu na ciasto, które przygotujesz w mgnieniu oka? “Ekspresowe ciasto babcinej magii” to idealna propozycja dla każdego, kto ceni sobie czas, ale nie chce rezygnować z domowych wypieków. To ciasto jest nie tylko niewiarygodnie proste i szybkie, ale też gwarantuje puszysty i wilgotny efekt, który z pewnością zachwyci wszystkich. Jego unikalność polega na użyciu składników, które zazwyczaj każdy ma w swojej kuchni, a cały proces przygotowania ciasta do pieczenia zajmuje zaledwie 15 minut!
Składniki:
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
3/4 szklanki mleka
1/2 szklanki oleju roślinnego
2 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
szczypta soli
opcjonalnie: 1 szklanka ulubionych owoców (np. truskawki, maliny, jagody) lub posiekanej czekolady
Wskazówki:
Przygotowanie formy i piekarnika: Nagrzej piekarnik do 180°C. Wyłóż blachę do pieczenia (ok. 20×20 cm) papierem do pieczenia lub posmaruj masłem i oprósz mąką.
Mieszanie składników suchych: W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól. Upewnij się, że są dobrze połączone, by ciasto równomiernie rosło.
Łączenie mokrych i suchych: W osobnej misce lekko ubij jajka, a następnie dodaj mleko, olej i ekstrakt waniliowy. Wlej mieszankę mokrych składników do suchych i delikatnie, ale dokładnie wymieszaj, aż do połączenia. Nie mieszaj zbyt długo! Nadmierne mieszanie może sprawić, że ciasto stanie się twarde.
Dodatki: Teraz jest idealny moment na dodanie owoców lub czekolady. Delikatnie wmieszaj je w ciasto.
Pieczenie: Przelej ciasto do przygotowanej formy. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 30-35 minut, lub do momentu, gdy patyczek wbity w środek wyjdzie czysty.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto smakuje najlepiej, gdy jest lekko przestudzone. Możesz podać je posypane cukrem pudrem, polane lukrem lub udekorowane świeżymi owocami.
Przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej. Świeżość zachowuje do 3 dni. Jeśli chcesz, by było wilgotne na dłużej, możesz przechowywać je w lodówce.
Różnice:
ADVERTISEMENT
