Szukasz zdrowej przekąski, która doda Ci energii bez wyrzutów sumienia? Te pyszne ciasteczka są idealnym rozwiązaniem! Bez dodatku mąki i cukru, a za to pełne naturalnej słodyczy i zdrowych tłuszczów, stanowią doskonałą alternatywę dla tradycyjnych słodyczy. Przygotowanie jest niezwykle proste, a efekt zachwyci każdego, kto ich spróbuje. Idealne jako szybka przekąska przed treningiem, zdrowy deser czy dodatek do porannej kawy.
Składniki:
1 szklanka płatków owsianych górskich
1/2 szklanki masła orzechowego (naturalnego, bez dodatku cukru)
1/4 szklanki miodu lub syropu klonowego (można dostosować do preferowanej słodyczy)
1 dojrzały banan (rozgnieciony)
1/4 szklanki posiekanych orzechów (migdały, orzechy włoskie, pekan – opcjonalnie)
2 łyżki nasion chia lub siemienia lnianego (opcjonalnie)
1/4 łyżeczki cynamonu (opcjonalnie)
Szczypta soli
Wskazówki:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F). Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
W dużej misce połącz płatki owsiane, masło orzechowe, miód (lub syrop klonowy) i rozgniecionego banana. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
Jeśli używasz, dodaj posiekane orzechy, nasiona chia (lub siemię lniane), cynamon i sól. Ponownie wymieszaj.
Za pomocą łyżki lub dłoni formuj małe kulki z ciasta i układaj je na przygotowanej blasze, zachowując niewielkie odstępy.
Delikatnie spłaszcz każdą kulkę widelcem.
Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 12-15 minut, aż ciasteczka lekko się zarumienią.
Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na blasze przez kilka minut, a następnie przenieś na kratkę do całkowitego ostudzenia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Ciasteczka świetnie smakują same, ale możesz je również podawać z jogurtem naturalnym, świeżymi owocami lub posmarować dodatkową porcją masła orzechowego.
Przechowywanie: Przechowuj ciasteczka w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 3-4 dni lub w lodówce do tygodnia. Można je również zamrozić do miesiąca.
Różnice:
ADVERTISEMENT
