Faszerowane ziemniaki to pyszne i sycące danie, które można przygotować na wiele sposobów. Ten przepis łączy w sobie kremowe nadzienie z chrupiącą skórką, tworząc idealne danie na obiad lub kolację.
Składniki:
4 duże ziemniaki
1 łyżka oliwy z oliwek
1 cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, przeciśnięte
200 g pieczarek, pokrojonych w kostkę
100 g szpinaku, posiekanego
150 g sera ricotta
50 g startego sera cheddar
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: świeże zioła (np. natka pietruszki, szczypiorek) do dekoracji
Wskazówki:
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
