Wstęp
Pierogi to klasyka kuchni, która cieszy się popularnością zarówno na polskich stołach, jak i za granicą. Wbrew pozorom ich przygotowanie nie musi być czasochłonne. Z naszym przepisem szybko i sprawnie wyczarujesz pyszne pierogi na każdą okazję!
Składniki:
Ciasto na pierogi:
2,5 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki ciepłej wody
1 jajko
Szczypta soli
Nadzienie (przykładowe – serowe):
250 g twarogu
1 żółtko
1 łyżka cukru (opcjonalnie, do smaku)
Szczypta soli
Instrukcje:
Przygotowanie ciasta:
Do dużej miski przesiej mąkę i dodaj sól.
W środku zrób wgłębienie, wbij jajko i stopniowo dodawaj ciepłą wodę.
Wyrabiaj ciasto, aż stanie się elastyczne i gładkie. Odstaw na 15 minut, przykrywając ściereczką.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
