Jak korzystać z tajemniczego elementu zamrażarki do pieczenia chleba

Wstęp
Każda zamrażarka skrywa w sobie „tajemniczy” przedmiot – foremka do pieczenia, woreczek próżniowy czy silikonowa mata. Użycie tego elementu może znacząco wpłynąć na jakość wypieków, szczególnie chleba pieczonego bez wyrastania. Dowiedz się, dlaczego warto sięgać po niego co trzy miesiące i jak w pełni wykorzystać jego potencjał.

Składniki:
500 g mąki pszennej
10 g soli
7 g suchych drożdży lub 25 g świeżych
350 ml ciepłej wody
Opcjonalnie: ulubione ziarna (np. słonecznik, siemię lniane)
Instrukcje:
Przygotowanie ciasta:
W dużej misce połącz mąkę, sól i drożdże. Powoli dodawaj wodę, mieszając do uzyskania gładkiego ciasta.
Formowanie chleba:
Uformuj bochenek i umieść go na „tajemniczym” elemencie, np. silikonowej macie lub w foremce.
Pieczenie: