ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

Jeśli szukasz pysznego, a zarazem zdrowego deseru, ta galaretka śmietanowa ze śliwkami i orzechami włoskimi jest tym, czego potrzebujesz. Ta bez dodatku cukru rozkosz łączy w sobie naturalną słodycz suszonych śliwek z kremową konsystencją kwaśnej śmietany i chrupkością orzechów włoskich. To elegancki i orzeźwiający deser, łatwy w przygotowaniu, który z pewnością zaimponuje rodzinie i przyjaciołom. Bogate smaki i pyszna konsystencja sprawiają, że to danie jest prawdziwą atrakcją na każdą okazję. Składniki: Dla żelatyny: 300 g suszonych śliwek (bez pestek) Ciepła woda (tyle, aby przykryć śliwki) 15 g żelatyny 40 g zimnej wody 200 g orzechów włoskich 350 g kwaśnej śmietany 10 g cukru waniliowego Na polewę czekoladową: zobacz kontynuację na następnej stronie

30 g mlecznej czekolady
30 g gorącej śmietanki (33-36%)
Przygotowanie:

Przygotuj śliwki:

Śliwki zalać ciepłą wodą i pozostawić na 5 minut.
Odcedź wodę ze śliwek i osusz je papierowymi ręcznikami.
Przygotuj galaretkę:

Zmieszaj 15 g żelatyny z około 40 g zimnej wody.
Pozostaw mieszaninę na 5-10 minut, aby żelatyna spęczniała.
Przygotuj orzechy:

200 g orzechów włoskich posiekaj na małe kawałki.
Przygotuj mieszankę kremową:

zobacz kontynuację na następnej stronie

Zobacz kontynuację na następnej stronie

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

Leave a Comment