Smażona kapusta z boczkiem to klasyczne danie, które kojarzy się z domowym ciepłem i sycącym smakiem. W tej wersji przepis wzbogacamy o karmelizowaną cebulę i nutę wędzonej papryki, co nadaje potrawie głębi i wyjątkowego charakteru.
Składniki:
1 średnia główka białej kapusty
200 g wędzonego boczku, pokrojonego w kostkę
2 duże cebule, pokrojone w piórka
2 ząbki czosnku, posiekane
1 łyżeczka wędzonej papryki
1/2 łyżeczki kminku
2 łyżki octu jabłkowego
Sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku
2 łyżki oleju roślinnego
Świeży koperek do dekoracji
Wskazówki:
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
