Składniki:
2 łyżki oliwy z oliwek
1 duża cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, posiekane
500 g mielonego mięsa (drobiowego, wieprzowego lub wołowego – co wolisz!)
1 puszka (400 g) krojonych pomidorów
1 puszka (400 g) czerwonej fasoli, opłukanej i odsączonej
1 papryka (dowolny kolor), pokrojona w kostkę
1 łyżeczka słodkiej papryki
1/2 łyżeczki kminu rzymskiego
Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
1/2 szklanki bulionu warzywnego lub drobiowego (opcjonalnie, dla luźniejszej konsystencji)
Świeża kolendra lub natka pietruszki do dekoracji (opcjonalnie)
Wskazówki:
Przygotuj składniki: Zanim zaczniesz, upewnij się, że wszystkie warzywa są pokrojone, a puszki otwarte. To przyspieszy proces gotowania.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
