Wstęp
Kokosowy Stangerl to delikatne, maślane ciasteczka z intensywnym aromatem kokosa, które rozpływają się w ustach. Idealne do popołudniowej kawy lub jako słodki upominek dla bliskich. Są łatwe w przygotowaniu i nie wymagają skomplikowanych składników.
Składniki:
200 g masła, miękkiego
100 g cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
250 g mąki pszennej
100 g wiórków kokosowych
1 szczypta soli
100 g białej czekolady (opcjonalnie, do dekoracji)
Instrukcje:
Przygotowanie ciasta: W dużej misce utrzyj masło z cukrem pudrem na puszystą masę. Dodaj ekstrakt waniliowy i wymieszaj.
Dodanie suchych składników: Stopniowo wsypuj mąkę, sól i wiórki kokosowe, mieszając do uzyskania jednolitego ciasta.
ADVERTISEMENT