W dzisiejszym zabieganym świecie, znalezienie czasu na pełnowartościowy posiłek bywa wyzwaniem. Na ratunek przychodzą koktajle – szybkie, pożywne i niezwykle wszechstronne. Prezentujemy przepis na koktajl “Green Power” z awokado, który nie tylko zachwyca smakiem, ale również dostarcza mnóstwo niezbędnych składników odżywczych. To idealny sposób na rozpoczęcie dnia, regenerację po treningu, czy zdrową przekąskę w ciągu dnia. Jego kremowa konsystencja, dzięki awokado, sprawia, że jest sycący i przyjemny dla podniebienia, a zielone składniki to prawdziwa bomba witaminowa.
Składniki:
1/2 dojrzałego awokado: Zapewnia kremową konsystencję, zdrowe tłuszcze i potas.
1 duża garść świeżego szpinaku (około 50g): Bogactwo żelaza, witamin K i A.
1/2 banana (najlepiej mrożonego): Dodaje słodyczy i gęstości, źródło potasu.
1/2 szklanki mleka roślinnego (np. migdałowego, owsianego): Baza płynna, można dostosować do preferencji.
1 łyżeczka nasion chia: Źródło błonnika, kwasów omega-3 i białka.
1/4 szklanki wody lub lodu (opcjonalnie, dla rzadszej konsystencji): Do regulacji gęstości.
1 łyżeczka syropu klonowego lub daktylowego (opcjonalnie, dla dodatkowej słodyczy): Jeśli lubisz słodsze koktajle.
Wskazówki:
Przygotuj składniki: Obierz awokado i banana. Szpinak dokładnie umyj.
Blendowanie: Umieść wszystkie składniki w kielichu blendera. Zacznij od mleka roślinnego i wody (jeśli używasz), a następnie dodaj awokado, szpinak, banana i nasiona chia.
Blenduj do gładkości: Miksuj na wysokich obrotach, aż uzyskasz jednolitą, kremową konsystencję. Jeśli koktajl jest zbyt gęsty, dodaj więcej mleka roślinnego lub wody. Jeśli wolisz go chłodniejszego, dodaj kostki lodu.
Dostosuj smak: Spróbuj koktajlu. Jeśli potrzebujesz więcej słodyczy, dodaj syrop klonowy lub daktylowy i ponownie krótko zblenduj.
Podawaj od razu: Najlepiej smakuje świeżo przygotowany.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Koktajl “Green Power” najlepiej podawać natychmiast po przygotowaniu, aby cieszyć się jego pełnym smakiem i wartościami odżywczymi. Możesz udekorować go świeżymi owocami, np. jagodami, plasterkiem kiwi, posypać nasionami chia lub granolą, aby dodać tekstury i wartości odżywczych.
Przechowywanie: Jeśli musisz przechowywać koktajl, przelej go do szczelnie zamykanego pojemnika lub butelki i umieść w lodówce. Staraj się spożyć go w ciągu 24 godzin. Warto jednak pamiętać, że z czasem składniki mogą się rozwarstwić, a kolor może nieco ściemnieć z powodu utleniania, zwłaszcza w przypadku awokado. Przed spożyciem dobrze wstrząśnij.
Różnice:
ADVERTISEMENT
