ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

Kremowe Cytrynowe Kwadraciki – Przepis na Wyjątkowy Deser

Wstęp
Kremowe kwadraciki cytrynowe to doskonały wybór dla miłośników słodkości z orzeźwiającym cytrynowym akcentem. Ich delikatna konsystencja i wyrazisty smak sprawiają, że idealnie nadają się na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po wyjątkowe uroczystości. W tym przepisie znajdziesz szczegółowe instrukcje, jak przygotować te pyszne kwadraciki, aby zawsze zachwycały smakiem.

Składniki:
Na spód:

200 g herbatników (drobnokruchych lub typu digestive)
100 g masła (roztopionego)
Na krem cytrynowy:

4 żółtka
400 ml mleka skondensowanego słodzonego
150 ml świeżo wyciśniętego soku z cytryny (około 3–4 cytryny)
Skórka otarta z 2 cytryn
Do dekoracji (opcjonalnie):

Cukier puder
Plasterki cytryny
Listki mięty
Instrukcje:
Przygotowanie spodu:

Pokrusz herbatniki na drobno (możesz użyć blendera lub wałka do ciasta).
Wymieszaj pokruszone herbatniki z roztopionym masłem, aż masa stanie się jednolita.
Wyłóż formę (ok. 20×20 cm) papierem do pieczenia, a następnie równomiernie rozprowadź masę herbatnikową, lekko dociskając. Wstaw do lodówki na 20 minut.
Przygotowanie kremu:

W misce ubij żółtka na jasną, puszystą masę.
Dodaj mleko skondensowane i mieszaj, aż składniki się połączą.
Stopniowo wlewaj sok z cytryny, cały czas mieszając, aż krem zgęstnieje. Na końcu dodaj skórkę cytrynową i delikatnie wymieszaj.

Zobacz kontynuację na następnej stronie

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

Leave a Comment