W upalne popołudnie lub gdy po prostu masz ochotę na szybki i orzeźwiający deser, ten kremowy deser z blendera jest idealnym rozwiązaniem. Łączy w sobie prostotę przygotowania z bogactwem smaku i aksamitną konsystencją. Co więcej, jest niezwykle wszechstronny – możesz dostosować składniki do swoich preferencji i tego, co akurat masz pod ręką. Zapomnij o skomplikowanych przepisach i długim czasie oczekiwania. Ten deser przygotujesz w kilka chwil, a jego wyjątkowy smak z pewnością Cię zachwyci.
Składniki:
1 dojrzały banan (najlepiej lekko zamrożony dla gęstszej konsystencji)
1/2 szklanki mleka (może być krowie, migdałowe, sojowe lub inne ulubione)
1/4 szklanki jogurtu naturalnego (można zastąpić jogurtem greckim dla większej kremowości)
2 łyżki masła orzechowego (lub innego masła z orzechów/nasion)
1 łyżeczka nasion chia (opcjonalnie, dla dodatkowej gęstości i wartości odżywczych)
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Szczypta cynamonu (opcjonalnie)
Słodzik do smaku (miód, syrop klonowy, stewia – opcjonalnie, w zależności od preferencji słodkości)
Kilka kostek lodu (jeśli nie używasz mrożonego banana i chcesz uzyskać chłodny deser)
Wskazówki:
Przygotuj składniki: Upewnij się, że wszystkie składniki są gotowe do użycia. Jeśli używasz banana, obierz go i pokrój na mniejsze kawałki.
Umieść w blenderze: Wrzuć wszystkie składniki do blendera w następującej kolejności: płynne składniki (mleko, jogurt), następnie składniki stałe (banan, masło orzechowe, nasiona chia, cynamon), a na końcu lód (jeśli używasz). Dzięki temu łatwiej uzyskasz gładką konsystencję.
Blenduj do uzyskania gładkości: Zmiksuj wszystkie składniki na wysokich obrotach, aż uzyskasz gładką i kremową konsystencję. Zatrzymaj blender i zgarnij składniki ze ścianek, jeśli to konieczne.
Sprawdź smak: Spróbuj deseru i w razie potrzeby dodaj więcej słodzika lub innych przypraw według własnego uznania. Ponownie zmiksuj, aby składniki się połączyły.
Gotowe do podania: Przelej deser do szklanki lub miseczki.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Deser najlepiej smakuje od razu po przygotowaniu. Możesz go udekorować świeżymi owocami, posiekanymi orzechami, wiórkami kokosowymi lub odrobiną startej czekolady dla dodatkowego efektu wizualnego i smakowego.
Przechowywanie: Jeśli przygotujesz zbyt dużo deseru, możesz go przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce do 24 godzin. Pamiętaj, że konsystencja może się nieco zmienić – deser może zgęstnieć. Przed ponownym podaniem możesz go lekko zmiksować z odrobiną mleka, aby przywrócić kremową teksturę. Nie zaleca się zamrażania tego deseru, ponieważ po rozmrożeniu może stracić swoją idealną konsystencję.
Różnice:
ADVERTISEMENT
