Kremowy kurczak strogonow to wyśmienite danie, które łączy w sobie delikatność kurczaka z bogactwem smaków kremowego sosu. To idealna propozycja na rodzinny obiad lub uroczystą kolację. Przygotowanie tego dania jest prostsze, niż mogłoby się wydawać, a efekt końcowy z pewnością zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Składniki:
500 g piersi z kurczaka, pokrojonej w paski
1 duża cebula, posiekana
2 ząbki czosnku, posiekane
300 g pieczarek, pokrojonych w plasterki
1 czerwona papryka, pokrojona w paski
2 ogórki kiszone, pokrojone w kostkę
200 ml śmietany kremówki 30%
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżka musztardy dijon
1/2 szklanki bulionu drobiowego
Sól, pieprz, słodka papryka, tymianek – do smaku
Olej roślinny do smażenia
Świeża natka pietruszki do dekoracji
Wskazówki:
ADVERTISEMENT
