Na dużej patelni rozgrzej olej. Dodaj cebulę i smaż, aż się zeszkli. Następnie dodaj czosnek i smaż jeszcze przez minutę.
Dodaj pokrojonego kurczaka i smaż, aż mięso się zrumieni.
Dodaj pieczarki i paprykę, smaż, aż warzywa zmiękną.
Wlej bulion drobiowy, dodaj koncentrat pomidorowy, musztardę, sól, pieprz, słodką paprykę i tymianek. Gotuj przez kilka minut, aż sos zgęstnieje.
Dodaj ogórki kiszone i śmietanę kremówkę, wymieszaj i gotuj na małym ogniu przez 5 minut.
Przed podaniem posyp danie świeżą natką pietruszki.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Kremowy kurczak strogonow najlepiej smakuje podawany z ryżem, kaszą lub pieczywem.
Danie można przechowywać w lodówce do 3 dni.
Przed podaniem odgrzej na patelni lub w mikrofalówce.
Różnice:
ADVERTISEMENT
