Kremowy mus mango to idealny deser na każdą okazję. Jego aksamitna konsystencja i intensywny smak mango sprawiają, że jest to doskonała propozycja zarówno na letnie upały, jak i na chłodniejsze wieczory. Przygotowanie tego deseru jest proste i szybkie, a efekt końcowy z pewnością zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Składniki:
2 dojrzałe mango
250 ml śmietanki kremówki 36%
3 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka soku z limonki
Opcjonalnie: kilka listków mięty do dekoracji
Wskazówki:
Mango obierz, oddziel miąższ od pestki i pokrój na mniejsze kawałki.
Umieść kawałki mango w blenderze lub malakserze i zmiksuj na gładki mus.
W osobnej misce ubij schłodzoną śmietankę kremówkę na sztywną pianę.
Dodaj cukier puder i sok z limonki, delikatnie wymieszaj.
Do ubitej śmietanki dodaj mus z mango i delikatnie wymieszaj szpatułką, aby połączyć składniki.
Przełóż mus do pucharków lub miseczek i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby deser dobrze się schłodził.
Przed podaniem udekoruj listkami mięty.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Mus mango najlepiej smakuje schłodzony.
Możesz podawać go samodzielnie lub jako dodatek do innych deserów, np. lodów, ciast czy naleśników.
Mus można przechowywać w lodówce do 3 dni.
Różnice:
ADVERTISEMENT
