Wstęp: Kruche ciasteczka cytrynowe to pyszne, orzeźwiające wypieki, które łączą delikatną słodycz z lekko kwaśną nutą cytryny. Idealne do herbaty lub kawy, te ciasteczka są łatwe w przygotowaniu i uwielbiane przez wszystkich miłośników cytrusowych smaków.
Składniki:
200 g masła (w temperaturze pokojowej)
100 g cukru pudru
1 jajko
2 łyżki skórki startych cytryn
300 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
1 łyżka soku z cytryny
Instrukcje:
Masło, cukier puder i skórkę cytrynową ubij mikserem na gładką masę.
Dodaj jajko i sok z cytryny, miksując do połączenia składników.
W osobnej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia i sól. Stopniowo dodawaj suche składniki do masy maślanej, mieszając aż powstanie gładkie ciasto.
Przykryj ciasto folią spożywczą i wstaw do lodówki na około 30 minut.
ADVERTISEMENT
