Ta lekka i aromatyczna zupa z kapusty to idealne danie na chłodniejsze dni. Jej prostota i uniwersalność sprawiają, że można ją przygotować na wiele sposobów, dodając ulubione warzywa i przyprawy.
Składniki:
1 średnia główka kapusty białej
2 marchewki
1 pietruszka
1 cebula
2 ząbki czosnku
4 ziemniaki
1,5 l bulionu warzywnego lub drobiowego
2 liście laurowe
4 ziela angielskie
Sól, pieprz, majeranek do smaku
Oliwa lub olej do smażenia
Opcjonalnie: koperek lub natka pietruszki do posypania
Wskazówki:
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
