Szukasz prostego, wilgotnego i puszystego ciasta, które przygotujesz w mgnieniu oka? To łatwe ciasto jogurtowe jest idealnym rozwiązaniem! Dzięki dodatkowi jogurtu naturalnego zyskuje niezwykłą miękkość, a nuta świeżej cytryny i chrupiący mak dodają mu wyjątkowego charakteru. To doskonały wypiek na każdą okazję – od popołudniowej herbaty po niezobowiązujące spotkanie z przyjaciółmi. Jego uniwersalność sprawia, że możesz eksperymentować z różnymi dodatkami, ale ta wersja z cytryną i makiem z pewnością przypadnie Ci do gustu.
Składniki:
2 szklanki mąki pszennej
1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
¼ łyżeczki sody oczyszczonej
szczypta soli
1 szklanka cukru
2 duże jajka
1 szklanka jogurtu naturalnego (o temperaturze pokojowej)
½ szklanki oleju roślinnego (np. rzepakowego)
skórka starta z 1 dużej cytryny
2 łyżki maku
Wskazówki:
ADVERTISEMENT
