Witaj w krainie wyobraźni, gdzie słodkie spotyka się z naturalnym pięknem. Nasz “Leśny Mech” to nie tylko deser, to podróż do leśnej polany, gdzie miękkie “mchy” z ciasta piaskowego porastają słodką “ziemię” z kruszonki, a świeże owoce jagodowe błyszczą jak leśne skarby. Ten wyjątkowy wypiek łączy w sobie prostotę wykonania z zaskakującym efektem wizualnym i smakowym, idealnie sprawdzając się jako oryginalny deser na każdą okazję.
Składniki:
Na “mech” (ciasto piaskowe):
200 g mąki pszennej
100 g zimnego masła, pokrojonego w kostkę
50 g cukru pudru
1 żółtko
Szczypta soli
1 łyżeczka zielonego barwnika spożywczego w płynie lub żelu (dostosuj ilość do pożądanego koloru)
Opcjonalnie: kilka kropel aromatu miętowego lub leśnego
Na “ziemię” (kruszonka):
100 g mąki pszennej
50 g cukru kryształ
50 g zimnego masła, pokrojonego w kostkę
2 łyżki kakao bez cukru
Do dekoracji:
Około 200 g świeżych owoców jagodowych (maliny, borówki, jeżyny)
Cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Listki świeżej mięty (opcjonalnie)
Wskazówki:
ADVERTISEMENT
