Maślane ciasteczka z orzechami pekan i śnieżkami to idealne połączenie kruchości, orzechowego aromatu i słodkiej, pudrowej otoczki. Te ciasteczka są nie tylko pyszne, ale także pięknie prezentują się na świątecznym stole lub jako słodki upominek. Ich przygotowanie jest proste, a efekt zachwycający!
Składniki:
200 g miękkiego masła
100 g cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
250 g mąki pszennej
100 g drobno posiekanych orzechów pekan
Szczypta soli
Dodatkowo: cukier puder do obtoczenia
Wskazówki:
W misce utrzyj miękkie masło z cukrem pudrem na puszystą masę. Dodaj ekstrakt waniliowy i wymieszaj.
W osobnej misce wymieszaj mąkę pszenną z solą. Stopniowo dodawaj suche składniki do masy maślanej, mieszając do połączenia.
Dodaj posiekane orzechy pekan i delikatnie wymieszaj.
Z ciasta formuj małe kulki (około 2-3 cm średnicy).
Układaj kulki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 170°C przez około 15-20 minut, aż ciasteczka lekko się zezłocą.
Po wyjęciu z piekarnika ostudź ciasteczka przez kilka minut, a następnie obtocz je w cukrze pudrze.
Pozostaw do całkowitego ostygnięcia na kratce.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasteczka najlepiej smakują w temperaturze pokojowej.
Można je przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku przez kilka dni.
Świetnie sprawdzą się jako dodatek do kawy lub herbaty.
Idealnie nadają się na prezent.
Różnice:
ADVERTISEMENT
