Miękkie brioszki

Brioszka jest słodka, pyszna i pachnąca, idealna na colazione lub słodki poczęstunek. Dzięki temu ryżowi przygotujesz przejrzyste i pachnące briochiny, przypominające te z Twoich ulubionych ciastek.

Składniki

Farina 00: 490 g
Acqua: 180 ml
Zucchero semolato: 120 g
Burro morbido: 100 g
Tuorli: 7
Lievito di birra disidratato: 7 g
Vaniglia: 1 bacca
Limone: 1
Sprzedaż: 1/3 cucchiaino
Na wykończenie:

Granella di zucchero: qb
Zucchero na rowerze: qb
Uovo: 1