Mini wrapy to doskonała przekąska, która zachwyci zarówno dorosłych, jak i dzieci. Ich uniwersalność sprawia, że są idealne na imprezy, pikniki, a nawet jako szybki lunch. Można je przygotować z różnorodnymi nadzieniami, co pozwala na eksperymentowanie ze smakami i dostosowanie ich do indywidualnych preferencji.
Składniki:
10 małych tortilli (średnica około 15 cm)
200 g wędzonego łososia, pokrojonego w cienkie paski
1 awokado, pokrojone w plastry
1 czerwona papryka, pokrojona w cienkie paski
1 ogórek, pokrojony w cienkie paski
100 g serka śmietankowego (np. Almette)
Sok z 1 limonki
Świeży koperek, posiekany
Sól i pieprz do smaku
Wskazówki:
Tortille lekko podgrzej na suchej patelni, aby były bardziej elastyczne.
Serek śmietankowy wymieszaj z sokiem z limonki, posiekanym koperkiem, solą i pieprzem.
Każdą tortillę posmaruj przygotowanym serkiem.
Na serku ułóż paski wędzonego łososia, plastry awokado, paski papryki i ogórka.
Zwiń tortille w ciasne roladki, a następnie pokrój je na mniejsze kawałki (około 3-4 cm).
Mini wrapy ułóż na talerzu i udekoruj świeżym koperkiem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Mini wrapy najlepiej smakują świeże, zaraz po przygotowaniu.
Jeśli chcesz przygotować je wcześniej, przechowuj je w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku, ale nie dłużej niż 2-3 godziny.
Do serwowania możesz przygotować różne dipy, np. jogurtowy z czosnkiem lub słodki sos chili.
Różnice:
ADVERTISEMENT
