Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wyłóż blachę do pieczenia papierem.
W dużej misce utrzyj masło z cukrem białym i brązowym na gładką masę.
Dodaj jajka i ekstrakt waniliowy, miksuj do połączenia.
W osobnej misce wymieszaj mąkę, sodę i sól.
Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając na niskich obrotach.
Wmieszaj kawałki czekolady i orzechy.
Formuj kulki z ciasta i układaj na blasze, zachowując odstępy.
Piecz przez 10-12 minut, aż brzegi będą złote, a środek lekko miękki.
Ostudź na blasze przez kilka minut, a następnie przenieś na kratkę do całkowitego wystudzenia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj ciasteczka z ciepłym mlekiem lub kawą.
Przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 5 dni.
Możesz zamrozić surowe ciasto, formując kulki i układając je na tacy, a następnie przekładając do zamrażarki. Zamrożone kulki piecz o kilka minut dłużej.
Różnice:
ADVERTISEMENT
