Nacinane ziemniaki z blachy to doskonały sposób na przygotowanie chrupiących i aromatycznych ziemniaków, które stanowią idealny dodatek do wielu dań lub samodzielną przekąskę. Sekretem tego przepisu jest odpowiednie nacięcie ziemniaków, które pozwala na równomierne pieczenie i uzyskanie chrupiącej skórki oraz miękkiego wnętrza. Dodatek aromatycznych przypraw i ziół sprawia, że te ziemniaki są nieodparcie pyszne.
Składniki:
1 kg ziemniaków (najlepiej odmiany typu B lub C)
4 łyżki oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
1 łyżeczka słodkiej papryki
1/2 łyżeczki ostrej papryki (opcjonalnie)
1/2 łyżeczki suszonego tymianku
1/2 łyżeczki suszonego rozmarynu
Sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku
Świeża natka pietruszki lub szczypiorek do posypania (opcjonalnie)
Wskazówki:
ADVERTISEMENT
