Przejrzałe banany często lądują w koszu, a to błąd! Te słodkie, miękkie owoce są idealne do wypieków, nadając im wilgotność i naturalną słodycz. Dziś proponuję przepis na puszyste bananowe placuszki z nutą cynamonu, które zaskoczą Cię swoją prostotą i smakiem.
Składniki:
2 bardzo dojrzałe banany, rozgniecione
2 jajka
1 szklanka mąki pszennej (lub bezglutenowej)
1/2 szklanki mleka (krowiego lub roślinnego)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki cynamonu
Szczypta soli
Olej kokosowy lub masło do smażenia
Wskazówki:
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
