Niezwykle puszyste duńskie strudle z kremem i rodzynkami – sekret idealnego śniadania!

Wstęp:
Duńskie strudle to wyjątkowy wypiek, który z powodzeniem może stać się gwiazdą porannego śniadania. Puszyste ciasto wypełnione kremem i soczystymi rodzynkami zachwyca zarówno smakiem, jak i teksturą. Ten przepis pozwala przygotować słodkie, aromatyczne strudle, które będą doskonałą alternatywą dla tradycyjnych bułeczek. Idealne na chłodne poranki, w połączeniu z filiżanką kawy lub herbaty!

Składniki:

500 g mąki pszennej
10 g suchych drożdży
50 g cukru
250 ml ciepłego mleka
50 g masła
1 jajko
Szczypta soli
200 g rodzynek
200 ml śmietany 30%
50 g cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Instrukcje:

W misce wymieszaj mąkę, drożdże, cukier i sól.
Do ciepłego mleka dodaj masło, a następnie wlej do suchych składników.
Dodaj jajko i wyrabiaj ciasto przez około 10 minut, aż stanie się elastyczne i gładkie.