Pieczona owsianka orzechowa to idealne śniadanie dla miłośników zdrowych i sycących posiłków. Połączenie płatków owsianych, mleka, jajek i orzechów tworzy wyjątkowo smaczne i pożywne danie, które dostarczy Ci energii na cały poranek. Ten przepis jest prosty w przygotowaniu i pozwala na dowolne modyfikacje, dzięki czemu możesz dostosować go do swoich preferencji smakowych.
Składniki:
1 szklanka płatków owsianych górskich
2 szklanki mleka (może być krowie, roślinne lub mieszane)
2 jajka
1/2 szklanki posiekanych orzechów (włoskie, laskowe, pekan lub mieszanka)
1/4 szklanki brązowego cukru lub syropu klonowego
1 łyżeczka cynamonu
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Szczypta soli
Opcjonalnie: owoce (jabłka, gruszki, jagody), nasiona (chia, słonecznik), masło orzechowe
Wskazówki:
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Nasmaruj naczynie do zapiekania (ok. 20×20 cm) masłem lub olejem.
W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, orzechy, brązowy cukier, cynamon, proszek do pieczenia i sól.
W osobnej misce roztrzep jajka z mlekiem.
Wlej mokre składniki do suchych i dokładnie wymieszaj.
Jeśli używasz owoców, dodaj je do mieszanki i delikatnie wymieszaj.
Przelej mieszankę do przygotowanego naczynia do zapiekania.
Piecz przez 35-40 minut, aż wierzch owsianki będzie złocisty, a środek ścięty.
Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przez kilka minut przed podaniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Pieczoną owsiankę orzechową możesz podawać na ciepło lub na zimno.
Doskonale smakuje z jogurtem, świeżymi owocami, miodem lub syropem klonowym.
Pozostałości przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku przez 3-4 dni.
Owsiankę można również zamrozić.
Różnice:
ADVERTISEMENT
