Składniki:
500 g świeżych szparagów
150 g pokrojonego w plasterki boczku (najlepiej boczku wędzonego)
Procedura:
1. Przygotuj szparagi:
Szparagi dobrze umyj pod zimną wodą.
Usuń zdrewniałą część łodygi, tę najtwardszą, wykonując cięcie na wysokości, na której zaczynają mięknąć. Możesz delikatnie podgiąć każdy szparag, a łodyga w naturalny sposób zatrzaśnie się we właściwym miejscu.
2. Zawiń szparagi w boczek:
Weź plasterek boczku i owiń go wokół 4-5 szparagów, tworząc pęczki. Jeśli boczek jest za długi, można go przeciąć na pół, aby lepiej pasował do szparagów.
Kontynuuj, aż wszystkie szparagi zostaną owinięte w boczek.
3. Piec:
ciąg dalszy na następnej stronie
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
