Wstęp
Placki z cukinii to idealna propozycja na szybki, smaczny i zdrowy posiłek. Możesz je podać jako lekki obiad, kolację lub przekąskę. Przygotowanie zajmuje tylko kilka minut, a ich smak zachwyci każdego!
Składniki:
2 średnie cukinie
1 jajko
4 łyżki mąki pszennej (lub pełnoziarnistej)
1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
Olej do smażenia
Instrukcje:
Umyj cukinie i zetrzyj je na tarce o dużych oczkach.
Odsącz nadmiar wody z cukinii, delikatnie wyciskając ją w rękach lub przy użyciu czystej ściereczki.
W misce wymieszaj startą cukinię, jajko, mąkę, przeciśnięty czosnek, sól i pieprz. Masa powinna być gęsta, ale nie sucha.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
