Ten przepis to owoc eksperymentów i poszukiwań idealnej kombinacji przypraw, dzięki której uzyskasz chrupiącego kurczaka o intensywnym smaku, przypominającym ten z KFC. Sekretem jest marynata na bazie maślanki i unikalna mieszanka przypraw, która nadaje kurczakowi niepowtarzalny aromat.
Składniki:
1 kg udek lub skrzydełek z kurczaka
1 litr maślanki
2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki mąki kukurydzianej
2 łyżki słodkiej papryki
1 łyżka ostrej papryki
1 łyżka czosnku w proszku
1 łyżka cebuli w proszku
1 łyżeczka suszonego tymianku
1 łyżeczka suszonego oregano
1/2 łyżeczki mielonego imbiru
1/2 łyżeczki białego pieprzu
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
Olej roślinny do smażenia
Wskazówki:
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
