Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, mieszając co 30 sekund, aż będzie gładka.
Śmietankę ubij na sztywno.
Delikatnie wmieszaj rozpuszczoną czekoladę do ubitej śmietanki, aż uzyskasz jednolitą masę.
Połowę malin rozgnieć widelcem, a drugą połowę zostaw do dekoracji.
Do musu czekoladowego dodaj rozgniecione maliny i delikatnie wymieszaj.
Mus przełóż do pucharków lub szklanek.
Udekoruj wierzch całymi malinami.
Deser schładzaj w lodówce przez co najmniej 2 godziny przed podaniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Deser najlepiej smakuje schłodzony.
Możesz udekorować go dodatkowo listkami mięty lub startą czekoladą.
Mus można przechowywać w lodówce do 2 dni.
Różnice:
ADVERTISEMENT