Racuchy na kefirze to klasyk, który nigdy się nie nudzi. Ich puszystość i delikatny smak sprawiają, że są idealnym wyborem na śniadanie, deser czy podwieczorek. Jednak sekret idealnych racuchów tkwi w kilku kluczowych elementach, które sprawią, że Twoje placuszki będą wyjątkowo puszyste i smaczne.
Składniki:
2 szklanki mąki pszennej
1,5 szklanki kefiru
2 jajka
3 łyżki cukru (można dodać więcej, jeśli lubisz słodsze)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
Szczypta soli
Olej do smażenia
Opcjonalnie: jabłka, cynamon, cukier puder do posypania
Wskazówki:
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
