Wstęp:
Te serowe paski ziemniaków to doskonała przekąska, idealna na każdą okazję. Złociste, chrupiące na zewnątrz, miękkie i aksamitne w środku, a w połączeniu z gładkim, kremowym sosem serowym stanowią połączenie smaków, które zadowoli każde podniebienie. Prosty przepis, który z pewnością zachwyci gości i stanie się ulubioną przekąską w Twoim domu!
Składniki:
4 średnie ziemniaki
100 g tartego sera cheddar
50 g mąki pszennej
2 jajka
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka papryki słodkiej
1 łyżka oliwy z oliwek
Na sos serowy:
150 g sera cheddar, pokruszonego
100 ml śmietany 30%
1 łyżka masła
Sól i pieprz do smaku
1/2 łyżeczki musztardy (opcjonalnie)
Instrukcje:
Ziemniaki obierz i pokrój na cienkie paski. Użyj mandoliny, aby uzyskać równe plastry.
ADVERTISEMENT
