Focaccia to włoski chleb, który zyskuje coraz większą popularność na całym świecie. Jego uniwersalność sprawia, że idealnie nadaje się zarówno na śniadanie, obiad, kolację, jak i jako przekąska na imprezę. W tym przepisie proponuję wyjątkową wersję focaccii z sercem z serka śmietankowego, która zachwyci każdego smakosza.
Składniki:
Ciasto:
500 g mąki pszennej typ 550
300 ml ciepłej wody
7 g suchych drożdży
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
50 ml oliwy z oliwek
Nadzienie:
200 g serka śmietankowego (np. Philadelphia)
świeże zioła (rozmaryn, tymianek)
szczypta soli
oliwa z oliwek do skropienia
Wskazówki:
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
