Śledzie po żydowsku to klasyczne danie wigilijne, które zachwyca swoją prostotą i bogactwem smaków. Ta wersja wzbogacona jest o cytrusową świeżość i chrupkość orzechów, co nadaje jej wyjątkowego charakteru.
Składniki:
500 g filetów śledziowych (matiasy)
2 duże cebule czerwone
2 jabłka (najlepiej kwaśne, np. antonówki)
1 pomarańcza
1 cytryna
100 g rodzynek
50 g orzechów włoskich
100 ml oleju rzepakowego
3 łyżki octu jabłkowego
1 łyżka miodu
1 łyżeczka majeranku
1/2 łyżeczki pieprzu czarnego
świeży koperek do dekoracji
Wskazówki:
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
