Ta szarlotka to połączenie tradycji z nutą nowoczesności. Sekret tkwi w karmelizowanych jabłkach i chrupiącej kruszonce z dodatkiem orzechów. Idealna na każdą okazję, od rodzinnych spotkań po eleganckie przyjęcia.
Składniki:
Ciasto:
250 g mąki pszennej
150 g zimnego masła
100 g cukru pudru
1 jajko
szczypta soli
Nadzienie:
1 kg jabłek (najlepiej szara reneta lub antonówka)
100 g cukru
1 łyżeczka cynamonu
sok z 1/2 cytryny
2 łyżki masła
Kruszonka:
100g mąki pszennej
50g cukru
70g masła
50g posiekanych orzechów włoskich
Wskazówki:
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
