Wstęp
Jeśli marzysz o świeżym, pachnącym chlebie, ale nie masz czasu na długie wyrastanie ciasta, ten przepis jest dla Ciebie! Wystarczą tylko cztery podstawowe składniki i 5 minut przygotowań, by cieszyć się domowym wypiekiem. Prosty, szybki i idealny na każdą okazję.
Składniki:
3 szklanki mąki pszennej (lub innej ulubionej mąki)
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 i 1/4 szklanki letniej wody
Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik do 200°C i wyłóż blachę papierem do pieczenia.
W dużej misce wymieszaj mąkę, sól i sodę oczyszczoną.
Stopniowo dodawaj wodę, mieszając łyżką lub rękami, aż do uzyskania jednolitego ciasta.
Uformuj kulę z ciasta i ułóż na przygotowanej blasze. Nacięcie delikatnie wierzch chleba nożem, tworząc krzyż lub dowolny wzór.
Piecz przez 30-35 minut, aż chleb będzie złocisty, a po postukaniu w spód będzie wydawał pusty dźwięk.
Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Najlepiej smakuje na ciepło z masłem, miodem lub ulubionymi dodatkami.
Przechowuj w szczelnym pojemniku lub zawinięty w ściereczkę przez 1-2 dni.
Jeśli chleb stanie się czerstwy, odśwież go, wkładając na kilka minut do nagrzanego piekarnika.
ADVERTISEMENT
