Ten przepis na wilgotny chleb bananowy to idealny sposób na wykorzystanie dojrzałych bananów. Dzięki dodatkowi jogurtu greckiego i oleju kokosowego, chleb jest niezwykle miękki i wilgotny. Aromatyczne przyprawy, takie jak cynamon i gałka muszkatołowa, nadają mu wyjątkowy smak.
Składniki:
3 bardzo dojrzałe banany, rozgniecione
2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki brązowego cukru
1/4 szklanki białego cukru
1/2 szklanki jogurtu greckiego
1/4 szklanki oleju kokosowego, roztopionego
2 duże jajka
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki soli
1 łyżeczka cynamonu
1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich (opcjonalnie)
Wskazówki:
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
