Zimowe wieczory to idealny czas na coś słodkiego i rozgrzewającego. Wyobraź sobie ciasto czekoladowe, które jest nie tylko pyszne, ale też niesamowicie łatwe w przygotowaniu, dzięki czemu masz więcej czasu na relaks przy kominku. Ten przepis wykorzystuje gotową mieszankę do ciasta, co sprawia, że jest idealny nawet dla początkujących piekarzy. Dodatek zaledwie trzech składników zamienia prostą mieszankę w prawdziwie dekadencki deser, który rozgrzewa od środka. Przygotuj się na najprostsze i najsmaczniejsze ciasto czekoladowe, jakie kiedykolwiek zrobiłeś!
Składniki:
1 opakowanie (ok. 430-450 g) gotowej mieszanki do ciasta czekoladowego (dowolnej marki)
1 szklanka (ok. 240 ml) mleka
1/2 szklanki (ok. 120 ml) oleju roślinnego
1 szklanka (ok. 170 g) chipsów czekoladowych (mleczna, gorzka lub mieszana)
Wskazówki:
Przygotowanie wolnowaru: Lekko natłuść wnętrze wolnowaru, aby ciasto nie przywarło. Możesz użyć sprayu do pieczenia lub masła.
Mieszanie składników: W dużej misce połącz zawartość opakowania mieszanki do ciasta, mleko i olej roślinny. Mieszaj, aż składniki się połączą i masa będzie gładka. Nie przesadzaj z mieszaniem – wystarczy, że nie będzie grudek.
Dodanie czekolady: Wsyp chipsy czekoladowe do ciasta i delikatnie wmieszaj.
Przeniesienie do wolnowaru: Przelej gotową masę do przygotowanego wolnowaru. Rozprowadź równomiernie.
Gotowanie: Przykryj wolnowar i gotuj na niskiej mocy przez 2-3 godziny lub na wysokiej mocy przez 1-1,5 godziny. Czas pieczenia może się różnić w zależności od wolnowaru, więc monitoruj ciasto. Ciasto jest gotowe, gdy wykałaczka wbita w środek wyjdzie czysta lub z wilgotnymi okruszkami.
Studzenie: Po upieczeniu wyłącz wolnowar i pozwól ciastu ostygnąć w urządzeniu przez około 15-20 minut. Pomoże to ciastu osiągnąć idealną konsystencję i ułatwi wyjęcie.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: To ciasto jest absolutnie najlepsze na ciepło! Podawaj je z gałką lodów waniliowych, bitą śmietaną, sosem karmelowym lub świeżymi owocami, takimi jak maliny czy truskawki. Możesz również posypać je cukrem pudrem.
Przechowywanie: Resztki ciasta przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 2 dni lub w lodówce do 4 dni. Przed podaniem możesz delikatnie podgrzać je w mikrofalówce, aby odzyskało swoją miękkość.
Różnice:
ADVERTISEMENT
