Ten przepis to idealne rozwiązanie dla osób, które cenią sobie szybkie i smaczne dania. Bazuje na prostocie i wykorzystuje tylko trzy kluczowe składniki, co pozwala na oszczędność czasu w kuchni.
Składniki
500 g wołowiny (np. antrykot, rostbef)
2 łyżki oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
Wskazówki
Wołowinę pokrój w kostkę o boku około 2-3 cm.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek.
Dodaj wołowinę i smaż na dużym ogniu, aż mięso zrumieni się z każdej strony.
Zmniejsz ogień, dopraw solą i pieprzem, i smaż jeszcze przez kilka minut, aż mięso będzie miękkie.
Długość smażenia zależy od stopnia wysmażenia, jaki preferujesz.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Podawaj z ulubionymi dodatkami, takimi jak pieczone ziemniaki, ryż lub sałatka.
Pozostałe danie przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku do 3 dni.
Mięso możesz wykorzystać jako dodatek do kanapek.
Różnice
ADVERTISEMENT
