Te ciasteczka są tak pyszne i magiczne, że znikają w mgnieniu oka! Ich wyjątkowy smak i aromat sprawiają, że każdy, kto ich spróbuje, chce więcej. Dziadek, znany smakosz słodkości, nie mógł się im oprzeć i zjadł aż trzy! Przygotowanie tych ciasteczek to wspaniała okazja do spędzenia czasu z wnukami i stworzenia niezapomnianych wspomnień.
Składniki:
125 g miękkiego masła
100 g drobnego cukru
1 jajko
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
200 g mąki pszennej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Szczypta soli
50 g posiekanej gorzkiej czekolady
50 g posiekanych orzechów włoskich
Wskazówki:
W dużej misce utrzyj miękkie masło z cukrem na puszystą masę.
Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy, a następnie dokładnie wymieszaj.
W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając do połączenia.
Wmieszaj posiekaną czekoladę i orzechy.
Formuj z ciasta małe kulki i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy.
Lekko spłaszcz każdą kulkę widelcem.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 12-15 minut, aż ciasteczka będą lekko złote.
Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na blasze.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj ciasteczka ostudzone, same lub z mlekiem, herbatą czy kawą.
Świetnie smakują również z lodami lub bitą śmietaną.
Przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 3-4 dni.
Różnice:
ADVERTISEMENT
