Wstęp
To wyjątkowe ciasto warstwowe z kokosem zachwyca nie tylko smakiem, ale także eleganckim wyglądem. Połączenie delikatnych biszkoptowych warstw, kremowego nadzienia i aromatycznego kokosa sprawia, że jest idealnym wyborem na każdą okazję. Przygotowanie jest proste, a efekt końcowy spektakularny!
Składniki
Na ciasto:
3 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczki soli
1 szklanka mleka kokosowego
½ szklanki oleju roślinnego
4 jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Na krem kokosowy:
500 ml mleka kokosowego
½ szklanki cukru pudru
2 łyżki mąki ziemniaczanej
200 g masła
100 g wiórków kokosowych
Do dekoracji:
Wiórki kokosowe
Biała czekolada
Instrukcje
Przygotowanie ciasta:
Nagrzej piekarnik do 180°C i wyłóż formę papierem do pieczenia.
W jednej misce wymieszaj suche składniki, w drugiej – mokre.
Połącz obie mieszanki i delikatnie wymieszaj.
Przelej ciasto do formy i piecz przez około 30 minut.
Przygotowanie kremu:
ADVERTISEMENT
