Naleśniki sufletowe to puszysta i delikatna wariacja klasycznych naleśników, która zachwyca swoją lekkością i subtelnym smakiem. Dzięki ubitym białkom, naleśniki zyskują wyjątkową konsystencję, przypominającą suflet. Idealne na wykwintne śniadanie lub lekki deser.
Składniki:
3 jajka (oddzielnie żółtka i białka)
120 ml mleka
100 g mąki pszennej
2 łyżki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Olej roślinny do smażenia
Opcjonalnie: owoce, bita śmietana, syrop klonowy do podania
Wskazówki:
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
