W dużej misce wymieszaj mięso mielone, cebulę, czosnek, jajko, bułkę tartą, natkę pietruszki, tymianek, kminek, gałkę muszkatołową, sól i pieprz.
Dokładnie wyrób masę mięsną, aż wszystkie składniki się połączą.
Formuj małe klopsiki, wielkości orzecha włoskiego.
Na patelni rozgrzej olej roślinny.
Smaż klopsiki z każdej strony, aż będą rumiane.
Zmniejsz ogień, przykryj patelnię i duś klopsiki przez około 15-20 minut, aż będą w pełni ugotowane.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Klopsiki doskonale smakują z ziemniakami, kaszą lub ryżem.
Można je podawać z sosem pomidorowym, koperkowym lub pieczarkowym.
Pozostałe klopsiki można przechowywać w lodówce przez 3-4 dni.
Klopsiki można również zamrozić.
Różnice:
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
