Żeberka w kapuście to danie, które łączy w sobie prostotę przygotowania z bogactwem smaku. Delikatne, duszone mięso, aromatyczna kapusta i wyraziste przyprawy tworzą kompozycję, która zadowoli każdego smakosza. Nasz przepis wyróżnia się dodatkiem suszonych śliwek i grzybów, które nadają potrawie wyjątkowy, lekko słodko-wędzony aromat.
Składniki:
1 kg żeberek wieprzowych
1 kg kapusty kiszonej
200 g wędzonego boczku
1 duża cebula
2 ząbki czosnku
100 g suszonych śliwek
50 g suszonych grzybów (np. borowików)
2 liście laurowe
4 ziarna ziela angielskiego
1 łyżeczka kminku
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
