Zupa czosnkowa to klasyczne danie, które zachwyca swoim intensywnym aromatem i rozgrzewającymi właściwościami. Ten przepis wyróżnia się dodatkiem pieczonych warzyw korzeniowych, które nadają zupie głębi smaku i kremowej konsystencji. Chrupiące grzanki z ziołami dopełniają całości, tworząc idealne danie na każdą okazję.
Składniki:
1 duża główka czosnku
2 cebule
2 marchewki
2 pietruszki
1 seler
1 litr bulionu warzywnego lub drobiowego
200 ml śmietanki kremówki 30%
3 łyżki oliwy z oliwek
Sól, pieprz, tymianek, rozmaryn
Chleb na grzanki (najlepiej czerstwy)
Masło, czosnek granulowany, zioła prowansalskie do grzanek
Wskazówki:
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
